Лучшего бариста выберут в Череповце

В ежегодном городском конкурсе профмастерства появилась новая номинация. Конкурс «Мастера Вологодчины» в этом году вновь пройдет в Череповце. Впервые в нем будут состязаться бариста – специалисты по приготовлению кофе.

Бариста-конкурсантам предстоит выполнить три практических задания: приготовить эспрессо, латте и авторский напиток на основе эспрессо с использованием сиропа и собственных ингредиентов.

Жюри будет оценивать вкусовые качества приготовленного кофе, презентацию работы и технические навыки бариста. Три победителя получат призы, отмечают в управлении экономической политики мэрии Череповца, выступающем организатором конкурса.