Ежедневные сводки с фронтов по борьбе с лишним весом ежедневно приносят
интересные новости в виде новаторских идей для все более эффективного похудения. Модная ныне форкинг-диета не исключение, а правило, которому стараются следовать все больше поклонников. Ограничений никаких, за исключением того, что ужин последователю этой методики придется «уничтожать» обычной вилкой. При этом вечерний рацион должен состоять из блюд, которые можно поглощать только при помощи все той же вилки.
Конечно, обжорство утром и днем не приветствуется, но зато и ограничений в рацион питания, привычный для этого времени суток, вносить не требуется. Да и пользоваться в это время можно всеми столовыми приборами.
Создатели этой «удобной» диеты, которая «родилась» в изящной Франции, уверены, что биоритмы организма и временные ограничения помогут человеку справиться с гастрономическим изобилием завтрака и обеда без накопления лишних килограмм. Правда произойдет это только в том случае, если за ужином пользоваться исключительно вилкой, которая будет «выбирать» полезные блюда и не даст переесть при возникшем к тому времени психологическом дискомфорте и «зверском» аппетите.
К тому же авторы методики уверены в том, что вся еда «из-под ножа» (сыр, соусы, мясо и продукты его переработки), и блюда, «предназначенные» для рук - от чипсов до пиццы, для вечернего перекуса не годятся. «Зеленый свет» в сумерках французские диетологи зажигают исключительно перед полезной пищей без животного белка (растительное масло, злаки, бобовые, мед, замороженные овощи и т.д.). Особо отмечается тот факт, что в строгом варианте форкинга нож нельзя использовать даже для приготовления пищи.
Вот так французские диетологи решили воплотить в жизнь старое правило о том, что завтракать и обедать нужно как королю и принцу, а ужинать - по-нищенски.