Продажа замороженной выпечки мелким оптом для кафе

Посетители кафе, ресторанов и кофеен хотят покупать свежую вкусную выпечку. Для этого заведениям общепита необходим разнообразный ассортимент. Посетители не любят долго ждать. Поэтому готовить и обслуживать нужно быстро. Перед руководителями стоят несколько важных задач:

• Сделать подготовку и приготовление любых изделий оперативными.
• Предоставить клиентам широкий ассортимент.
• Организовать возможность быстро и с минимальными усилиями пополнять запас свежей продукции.

Для этого не обязательно оснащать кухню дополнительным оборудованием. Компания «Фацер» предлагает более простое решение – замороженные полуфабрикаты выпечки. Этот продукт помогает разнообразить меню и сократить время на приготовление.

Покупка замороженной выпечки мелким оптом

Замороженная выпечка, которую предлагает Fazer – это полуфабрикаты разных видов хлебобулочных изделий. Компания внедрила новую технологию производства под названием PRO-Bake. Продукцию не нужно размораживать и расстаивать. Замороженные полуфабрикаты Fazer готовы для выпекания в печи. Это удобно для заведений с любым форматом и количеством посетителей.

Фирма предлагает выгодные условия для покупки замороженной выпечки мелким оптом. Руководители кафе, ресторанов, кофеен и других заведений, могут познакомиться с ассортиментом в каталоге магазина. Можно заказывать замороженную выпечку мелким оптом любых категорий:

• Сладкие и несладкие сдобные изделия.
• Черный, белый хлеб подовый и формовый.
• Широкая рустикальная коллекция.
• Пиццы и основы для них.
• Багеты традиционные и рустикальные.
• Чиабатты.
• Пироги.
• Лепешки с топпингами.

Производитель применил уникальную технологию к разным видам теста. Можно заказывать продукцию из дрожжевого, бездрожжевого, слоенного теста. Всего в ассортименте по технологии PRO-Bake представлено 60 позиций. Заказы в формате мелкого опта помогают предлагать больше свежей продукции посетителям кафе.

Преимущества замороженных полуфабрикатов Fazer

Руководителям полезно узнать, какие преимущества имеет замороженная выпечка Fazer для кафе https://www.fazerpro.ru/producti/. Главные достоинства:

1. У команды всегда есть запас заготовок в достаточном объеме. Кухня готова приготовить любое блюдо из меню, что нравится клиентам.
2. Не нужно тратить время на размораживание, расстойку. Можно обслуживать больше клиентов. Для заведения реально расширить границы работы и готовить на вынос.
3. Не нужно оснащать кухню дополнительным оборудованием. Подходят для выпекания в ротационной и конвекционной печах.
4. Быстрое приготовление. Необходимо максимум 25 минут.
5. На одном противне можно разместить продукцию разных видов.
6. С Fazer могут сотрудничать учреждения в Москве и МО, в Санкт-Петербурге и ЛО.

Для любого заведения такие преимущества означают экономию. Требуются минимальные усилия от повара. Сокращается расход трудовых, энергетических и временных затрат. Поэтому заведение получает финансовую выгоду.