10 шагов, чтобы есть меньше сладкого  147 прочтений:

11-Nov-2019 20:50
10 шагов, чтобы есть меньше сладкого

О вреде сладкой пищи известно всем. Ее регулярное потребление может привести к сахарному диабету, появлению лишних килограмм, развитию кариеса и проблемам с сердечно-сосудистой системой. Однако сразу полностью отказаться от сахара не получается почти ни у кого. Есть несколько правил, соблюдение которых поможет сократить потребление «белой смерти» до безопасного уровня.

Высыпайтесь

В случае, когда человек недостаточно выспался и чувствует себя разбитым, его организм начинает требовать глюкозы, из-за чего возникает тяга к сладостям. Необходимо выделять на сон хотя бы 8 часов, причем время подъема должно быть постоянным и в будни, и в выходные. А вот привычка вздремнуть после обеда оказывает только негативное влияние на обмен веществ в организме.

Ешьте чаще

Между приемами пищи не должно быть перерыва, превышающего 4 часа. В противном случае будет возникать желание перекусить чем-нибудь сладким. Для сокращения интервалов времени без еды стоит носить с собой фрукты: бананы, груши или яблоки. С их помощью можно утолить голод в общественном транспорте или очереди.

Налегайте на долгие углеводы

Так называемые быстрые углеводы провоцируют резкие колебания уровня глюкозы в крови. Также они не способны вызывать продолжительное чувство насыщения. Поэтому стоит заменить их долгими углеводами. Ориентироваться можно на гликемический индекс продуктов. У быстрых углеводов он имеет значение более 70, а у медленных – не превышает 55 баллов.
Из рациона следует исключить белый хлеб, кукурузные хлопья, вареный рис (белый) и картофель, а вместо них употреблять цельнозерновой хлеб, бурый рис, кашу из ячменя или гречки, макароны из твердых сортов пшеницы.

Находите альтернативу сладостям

Проще всего заменить шоколадки и зефир на фрукты и ягоды. В летние месяцы стоит обратить внимание на арбузы, а в остальное время на десерт можно употреблять цитрусовые, клубнику, виноград и бананы. Также есть огромное количество рецептов Правильного Питания - так называемые ПП рецепты блюд, не содержащих сахар. На сайте Pipsik.Club вы найдете множество таких рецептов.

Выбирайте правильную газировку и соки

Не все знают, что именно в кока-коле содержится рекордное количество сахара. В одной алюминиевой банке объемом 0,33 литра может находиться до 10 стандартных кубиков «белой смерти»! Если не можете полностью отказаться от этих напитков, то выбирайте специальную диетическую газировку, в которой почти нет калорий
Также много сахара содержится в соках, причем это относится и к пакетированным, и к свежевыжатым напиткам. Поэтому стакан апельсинового сока на завтрак принесет вред организму, а не пользу. Больше всего сахара содержат виноградный и персиковый сок, а вот морковный и особенно томатный сок наиболее безопасны для здоровья.

Подумайте о семейном бюджете

Рачительным хозяйкам стоит оценить, сколько денег они тратят на сладости каждый месяц. Получится кругленькая сумма. При этом ни один из сладких продуктов не является действительно необходимым для человека. Возможно, что экономические расчеты и некоторая жадность помогут человеку побороть искушение сахаром.

Не покупайте сладкое про запас

У ряда людей есть привычка приобретать сладости на всякий случай, ведь вдруг захочется их съесть? Если они будут лежать дома на видном месте, то такое желание действительно обязательно появится. А вот если ваша задача – улучшить свое здоровье, то лучше отказаться от покупок «на всякий случай». Также не надо приобретать сладкое только по причине того, что в супермаркете оно продается с большой скидкой.

Не добавляйте сахар в чай

Почему-то в России и на постсоветском пространстве во многих семьях возникла нездоровая привычка класть несколько кубиков сахара в чай. На родине этого напитка, то есть в Китае, так никто не делает. Сладкий привкус не позволяет оценить весь аромат выбранного сорта чая. Поэтому пора прекратить портить этот прекрасный напиток ненужными добавками.

Смотрите фильмы о вреде сахара

Есть множество фильмов, в которых рассказывается о влиянии сладкой пищи на организм. Можно отметить следующие документальные картины:
• «Сахар», 2014 год;
• «Сахарная лихорадка», 2015 год;
• «Хочу меняться», 2012 год;
• Сериал (12 эпизодов) «Гастрономическая революция», 2011 год;
• «Сыт по горло», 2014 год.
В них зрителю наглядно покажут, какая жизнь его ждет, если он продолжит налегать на сахар. Также можно обратить внимание на комедийные художественные фильмы о толстых людях, например, «Чокнутый профессор». Главное – это увидеть, к чему может привести человека неправильное питание. За счет этого должен вырасти уровень мотивации в борьбе с вредными пищевыми привычками.

Сокращайте потребление сахара постепенно

Привыкание к сладкому носит не только психологический, но и физиологический характер. Исследования показали, что процессы, протекающие в головном мозге сладкоежек, удивительно схожи с процессами, которые фиксируются у наркоманов. При резком отказе от сахара может начаться настоящая «ломка»! Поэтому стоит аккуратно понижать его долю в своем рационе. Процесс борьбы с вредной привычкой можно разбить на 5-6 этапов, каждый из которых должен продолжаться неделю.

Заключение

Просто так сразу отказаться от сахара удается лишь единицам. Остальным людям для ослабления зависимости следует соблюдать следующие правила:
1. высыпаться;
2. не делать больших перерывов между приемами пищи;
3. заменить быстрые углеводы на медленные;
4. заменять сахар альтернативными продуктами;
5. выбирать соки и газированные напитки, содержащие минимум сахара;
6. учитывать стоимость сладостей при планировании семейного бюджета;
7. не приобретать сладкое про запас;
8. не добавлять сахар в чай;
9. смотреть фильмы о вреде сладкой еды;
10. сокращать потребление сахара поэтапно, а не сразу.
Эти простые шаги позволят избавиться от вредной привычки и улучшить состояние организма. Помните, что высокое потребление сахара и здоровый образ жизни (ЗОЖ) несовместимы.

Print article