Японская кухня  467 прочтений:

16-Aug-2017 10:10
Японская кухня в Тольятти

Японцы – одна из самых здоровых наций, несмотря на все исторические и климатические напасти. А все потому, что культура питания для них стоит на первом месте. Обилие морепродуктов, правильное сочетание мяса, овощей, бобовых и злаковых культур, приправы и специи – вот одна из причин здоровья и стройности японцев. Кроме того, японская кухня – это не только сбалансировано, но и вкусно, полезно и питательно. А еще японцы придают большое значение внешнему виду и эстетике подаваемого блюда – это всегда очень красивый ритуал.

Сейчас повсеместно возникает интерес к гастрономической культуре страны восходящего солнца – открываются кафе и суши-бары, рестораны и другие точки общественного питания, где можно отведать то или иное экзотическое блюдо.

Восточная, и в частности, японская кухня в Тольятти тоже набирает популярность. Все больше тольяттинцев предпочитают здоровое, вкусное и недорогое питание, которое им предлагает кафе «Амиго».

Кусочек Японии в Тольятти

Первое, что все мы знаем о японском меню – это суши и роллы. (Кстати, слово «суши» в Японии произносится как «суси»). Эта закуска чрезвычайно популярна и в Японии, и в России, и уже по всему миру. У нее множество разновидностей, в зависимости от способа приготовления и ингредиентов. У японцев на каждую закуску есть свое название – хусомаки, футомаки, тэмакидзуси и множество других, крайне непривычных и сложных для нашего фонетического восприятия. Поэтому как бы они ни назывались, суши и роллы от Амиго – это классические роллы, жареные или горячие роллы, суши и гунканы - роллы овальной формы, напоминающий корабль. Они могут быть начинены тунцом, угрем, креветками, жареной курицей, икрой. Это всегда большое разнообразие всевозможных начинок, всегда вкусно и доступно.

Суши и роллы – это не вся японская еда, которую вам предложат в кафе «Амиго». Вы так же можете заказать японскую пиццу с овощами, курицей или морепродуктами. Еще есть супы – блюда, которые тоже весьма популярны в Японии. Похлебка на основе морепродуктов, водорослей, сыра тофу и зелени со специями.

Здоровье начинается с правильного питания

Какое бы блюдо вы ни заказали – суши, роллы, пиццу или суп, - стоит один раз попробовать, - и вы навсегда останетесь почитателем японской кухни. Вы сами поймете, что это очень сытная пища, питательная, вкусная, полезная. Она не обременят желудок, не вызывает чувства тяжести, после обеда не клонит в сон, и самое приятное – японские кушанья не способствуют набору лишнего веса. Попробуйте питаться правильно и уже через некоторое время вы почувствуете прилив сил и энергии.

Print article