В меню большинства заведений общественного питания фигурирует порционный мёд, который посетители заказывают в качестве вкусного и полезного десерта или натурального лекарственного средства от разных заболеваний. Этот натуральный продукт питания содержит в себе много полезных для организма микроэлементов и витаминов. Поэтому пользуется большой популярностью у поклонников здорового питания и занимает лидирующее место по количеству заказов среди категории сладких блюд.
Отличительные черты порционного мёда
Многие кафе и рестораны предпочитают покупать именно порционный мёд из-за его преимущественных особенностей:
• упаковки в виде красивых небольших емкостей, в которых можно подавать десерт, не нуждающийся в дополнительном оформлении или использовании специальной посуды и столовых приборов;
• оптимальному объему расфасовки природного продукта питания, величина которого идеально соответствует рекомендованной диетологами суточной норме употребления мёда;
• возможности самостоятельно определить дозировку продукта, благодаря чему менеджер кафе может заказать двойную или тройную порцию в одной упаковке и сэкономить на стоимости емкостей;
• легкости ведения учета порционной продукции;
• правильному расчету себестоимости мёда;
• возможности разнообразить меню кафе различными видами натурального продукта;
• проведению эффективной рекламной программы за счет печати на упаковочной этикетке логотипа или названия заведения.
Особенности упаковки и использования натурального продукта
Порционный мёд может расфасовываться в стеклянные банки, пластиковые емкости и пакеты маленького размера, визуально напоминающие кофейные стики. Все зависит от объема необходимой продукции, которую производители во время расфасовки взвешивают при помощи максимально точного измерительного оборудования. Объем порции может варьироваться в пределах 12-100 грамм.
Легкие, компактные и герметичные упаковки с порционным мёдом удобно хранить и транспортировать. Даже если клиенты не захотят употребить в кафе натуральный продукт, насыщенный ценными для здоровья углеводами, ферментами и витаминами, то они могут взять емкости с вкусным содержанием с собой и устроить чаепитие с ароматным лакомством во время обеденного перерыва на работе или в университете.
Оценив удобство использования порционного мёда с разным вкусом, многим кафе удалось расширить ассортимент блюд в меню и привлечь любителей натурального продукта питания с целебными свойствами.
|
|
