Недавно на Дорогомиловском рынке Москвы прошел первый тур фестиваля восточной кухни под названием «Культ плова». Цель мероприятия - выяснить, кто из кулинаров столицы готовит плов лучше всех. Оценивали мастерство приготовления любимого многими
блюда из риса известные повара и критики, во главе жюри сидел Хаким-ака Ганиев – почетный шеф-повар Узбекистана. Он же является автором идеи фестиваля, способного объединить множество разных национальностей.
Воссоздать в своем блюде солнечную атмосферу Востока пытались представители лучших столичных ресторанов и простые любители. Плов у всех получался разным, что немало удивляло многочисленных гостей праздника.
Чтобы попробовать ароматный плов, необходимо было всего-навсего купить тарелку. Все вырученные средства организаторы передадут Благотворительному фонду для поддержки искусства. Повара готовили свое блюдо и бесплатно угощали всех желающих.
Актер Марк Богатырев, звезда популярного комедийного сериала «Кухня», активно участвовал в мероприятии. Артист с удовольствием дегустировал блюда конкурсантов. Конкурсы фестиваля будут проходить до конца августа, финал мероприятия состоится в День Москвы, который отмечают в начале сентября. Победителя определят члены жюри, среди которых будут глава Ассоциации поваров Узбекистана, член WACS Всемирной ассоциации шеф-поваров, автор кулинарных бестселлеров Хаким Ганиев, народный артист Армен Джигарханян и другие не менее известные люди.
