Завтра Вологду посетит министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев.
13 марта Алексей Гордеев посетит Учебно-опытный завод Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Верещагина и молочный комплекс колхоза «Племзавод «Родина».
Напомним, что колхоз «Племзавод «Родина» входит в число ста наиболее эффективных предприятий страны по производству молока, член клуба «Агро-300». Основное направление деятельности – молочное животноводство. Все стадо - черно-пестрой породы класса «элита-рекорд». В хозяйстве 323 коровы с надоем более 8 тысяч килограммов, 150 коров – более 9 тысяч килограммов, 55 коров – более 10 тысяч килограммов. Доение коров осуществляется тремя компьютеризированными роботами французской фирмы «Де Лаваль».
Учебно-опытный завод Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Верещагина – современное предприятие по переработке молока и учебно-опытная база академии. На его мощностях перерабатывается около 20 процентов всех объемов перерабатываемого в области сырья – 62 тысячи тонн в год или в среднем до 170 тонн молока в сутки. Здесь вырабатывается широкий ассортимент цельномолочной продукции, в том числе сливочное масло, молоко сгущенное и сухое. Сливочное масло является визитной карточкой предприятия, 80 процентов его реализуется в Москве. С 2003 года на предприятии идет реконструкция.