Роспотребнадзор обнаружил на прилавках вологодских магазинов опасную рыбу

Проверка предприятий Вологодской области, проведенная сотрудниками областного Управления Роспотребнадзора, показала, что далеко не вся рыба и морепродукты на прилавках вологодских магазинов соответствуют установленным нормативам. Сотрудники областного Управления Роспотребнадзора провели более 40 проверок и исследовали 417 проб рыбной продукции. В результате выяснилось, что 4% из этих проб не соответствовали нормативам по физико-химическим показателям, а еще 16% были забракованы по микробиологическим показателям. При этом нарушений по санитарно-химическим и паразитологическим нормативам в ходе этих проверок выявлено не было.

В итоге, сотрудники областного Управления Роспотребнадзора сняли с реализации 18 партий рыбной продукции и наложили на нарушителей, каждый из которых получил предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, штрафы на общую сумму в 1 млн рублей