От вегетарианства до инсульта – один шаг
Свои исследования диетологи проводили около 30 лет. За это время было обследовано большое количество людей, которые являются как ярыми сторонниками, так и ярыми противниками вегетарианства. Выяснилось, что те, кто в разумных пределах употребляет в пищу животного происхождения, в значительно меньшей степени подвержены опасным заболеваниям сосудов.