Немецкий ученый заявил о готовности сварить пиво по рецепту древних кельтов

Археолог и ботаник Ханс-Петер Стика потратил немало времени и сил на исследования в древней пивоварне. В итоге он заявил, что смог восстановить рецепт приготовления древнего пенного напитка. По его словам, пиво кельтов было довольно мутным напитком с большим количеством осадка. Но при этом отличалось большой крепостью.

Дополнительные опьяняющие свойства ему придавали зерна полыни, которые добавляли пивовары в процессе варки пива. В итоге даже относительно небольшого количества такого пива было достаточно, чтобы свалить с ног даже закаленного в боях крепкого воина.

Всех секретов ученый не раскрывает. Но говорит, что древняя технология очень значительно отличалась от той, которая существует сейчас.