Большой гастрономический фестиваль проходит в Белозерске
Гости города могут отведать белозерских снетков во всевозможных вариантах. Большой гастрономический фестиваль «Белозерский снеток» проходит на этой неделе в Белозерске. Маленькая рыбка с характерным огуречным запахом, давшая название фестивалю, представлена на нем во всевозможных вариантах: в пирогах, в окрошке, копченой, сушеной и жареной.Купить белозерского снетка гости города могут в ярмарочных домиках на территории городского рынка – ярмарка началась уже в минувшую среду. А сегодня в Белозерске стартуют главные фестивальные мероприятия, посвященные традициям рыбной ловли на Белом озере: дегустация блюд местной кухни, интерактивная экскурсия, художественная программа и квест- игра в местных музеях.
фото: vologda-oblast.ru
