Молоко из Череповецкого района признали лучшим на западе Вологодчины

На конкурсе сырого молока фермерское хозяйство Эдуарда Демичева заняло первое место. На прошлой неделе в Вологодской области подвели итоги ежегодного областного смотра-конкурса качества сырого молока «Лучшее молоко – 2018».

В этом году лучшее сырое молоко выбирали по трем зонам региона – западной, центральной и восточной. Такое разделение было выбрано для более справедливой оценки, поскольку на показатели молока в значительной степени влияют особенности кормов и силоса.

Всего эксперты оценили качество тридцати образцов из двадцати трех районов Вологодчины. В западной зоне первое место было присуждено крестьянско-фермерскому хозяйству Эдуарда Демичева из Череповецкого района. В качестве награды победитель получил лабораторный термостат-редуктазник «ЛТР-24», сообщает пресс-служба районной администрации.