Молочный форум пройдет в Вологде

Специалисты молочной отрасли соберутся в столице региона этой осенью. Сегодня на рабочем совещании под председательством заместителя губернатора Михаила Глазкова было принято решение о проведении в Вологде V Молочного форума. Мероприятие запланировано на 26-27 октября этого года.

На форум будут приглашены представители министерства сельского хозяйства, ведущие ученые молочной отрасли, специалисты и руководители молокоперерабатывающих предприятий из России и зарубежных стран, а также работники отраслевых союзов. Разработкой программы форума займется оргкомитет, который будет создан в ближайшее время.

Наряду с вологодской продукцией на форуме будут представлены образцы из других российских регионов, инновационные линии переработки молока и производства молочной продукции, вспомогательные материалы и ингредиенты, сообщает пресс-служба областного правительства.