Ученые посоветовали людям худеть при помощи вина
К такому выводу американские ученые пришли после эксперимента на лабораторных мышах, которым удалось избавиться от лишних калорий и привести свой вес в норму при помощи вина из черного винограда, включенного в рацион грызунов.
По мнению исследователей, такой эффект вина из черного винограда, прострой виноград данным свойством не обладает, объясняется тем, что в его составе присутствуют эллаговая кислота и особые белки. Эллаговая кислота защищает печень от отложений жира и нормализует работу сердца, а также улучшает свертываемость крови. Ну а сжиганием жировых отложений занимаются белки.