Ученые: полезное молоко защищает мозг человека любого возраста
В результате исследователи обнаружили в мозге участников эксперимента, с удовольствием употребляющих молоко, большое количество природного антиоксиданта глутатиона, который предотвращает развитие окислительных процессов - предвестника болезни Альцгеймера, синдрома Паркинсона и других тяжелых заболеваний.
Результаты эксперимента позволили ученым дать рекомендации по регулярному употреблению молока пожилым людям, которые при помощи этого натурального продукта в комбинации с физической активностью и здоровым питанием смогут сохранять свой ум здоровым как можно дольше.
Кроме того, исследователи обещают уже в ближайшее время дать пожилым людям рекомендации по дневной порции молока, которая сможет остановить развитие окислительного процесса.