25.03.15  / Здоровье /    Перейти в Дзен Обсудить ВКонтакте Группа в Одноклассниках Перейти в Телеграм

Ученые: полезное молоко защищает мозг человека любого возраста


Пить молоко полезно в любом возрасте - к такому выводу пришли сотрудники американского Университета Канзас, обнаружившие прямую взаимосвязь между употреблением этого природного продукта и повышением уровня антиоксидантов в человеческом мозге. В научном эксперименте американских ученых участвовали 60 добровольцев разного возраста, которые сначала рассказали ученым о своем рационе, а затем прошли стандартную процедуру сканирования мозга.

В результате исследователи обнаружили в мозге участников эксперимента, с удовольствием употребляющих молоко, большое количество природного антиоксиданта глутатиона, который предотвращает развитие окислительных процессов - предвестника болезни Альцгеймера, синдрома Паркинсона и других тяжелых заболеваний.

Результаты эксперимента позволили ученым дать рекомендации по регулярному употреблению молока пожилым людям, которые при помощи этого натурального продукта в комбинации с физической активностью и здоровым питанием смогут сохранять свой ум здоровым как можно дольше.

Кроме того, исследователи обещают уже в ближайшее время дать пожилым людям рекомендации по дневной порции молока, которая сможет остановить развитие окислительного процесса.