В Китае изобрели … молоко
Ученые отобрали 300 коров голштинской породы. После чего в их гены были введены ДНК человека. Результат превзошел ожидания. Мало того, что резко повысилась жирность молока, в его составе был обнаружен характерный лишь для человека белок лактоферрин. Именно он «отвечает» за иммунную систему человека.
Кстати, как говорят ученые, новое молоко может быть прописано в лечебных целях и взрослым, страдающим непереносимостью лактозы. Ожидается, что новое молоко начнет поступать в продажу уже в этом году.