14.05.09  / Экономика /    Перейти в Дзен Обсудить ВКонтакте Группа в Одноклассниках Перейти в Телеграм

«Вологодское масло» стало полноценным брендом. Резко ограничен круг его производителей


Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии поддержало требование правительства Вологодской области о выводе наименования «Вологодское масло» из ГОСТа. Решение, принятое на заседании в Ростехрегулировании с участием специалистов Роспатента и губернатора Вологодской области Вячеслава Позгалева, вступает в законную силу с 1 января будущего года. С этого момента всем производителям за пределами области будет запрещено использовать наименование «Вологодское масло». Что касается производителей внутри Вологодчины, то тут тоже есть ограничения. Правда, чисто технического характера. Разрешение на производство «Вологодского масла» может быть дано лишь при условии полного соответствия продукции рецептуре и технологии производства.

Напомним, в настоящее время «Вологодское масло» рассматривается как вид. И наличие межгосударственного стандарта позволяет производить его всем желающим.