Череповец. На дегустацию становись!

Областной профессиональный дегустационный смотр цельномолочной продукции пройдет завтра на базе Череповецкого молочного комбината. Накануне смотра в торговой сети области комиссионно, с участием представителей надзорных органов, будет закуплена молочная продукция всех участников рынка производителей, т.е. около 70 образцов. Смотр пройдет по пяти номинациям: молоко питьевое, кефир, творог, сметана, лучшая технологическая служба. Для его проведения создана независимая дегустационная комиссия. Исследование продукции проведет испытательная лаборатория Череповецкого центра стандартизации и метрологии. Призовые места в каждой номинации будут отмечены дипломами департамента продовольственных ресурсов, торговли и услуг области и денежными премиями, сообщает пресс-служба вологодского правительства.