Сегодня – время пить вино. Наступил праздник «Божоле нуво»
Праздник, отмечаемый ныне не только во Франции, появился в середине прошлого века, как чисто коммерческое предприятие. Виноделы пошли на хитрость, стремясь увеличить продажи молодого вина, которое не приспособлено для длительного хранения. Они объявили третий четверг ноября праздником нового урожая.
В итоге праздник очень быстро распространился по всему миру. А продажи молодого вина за это время возросли в сотни раз. Причем основная часть такого вина сегодня продается уже не во Франции, а идет на экспорт. Самым крупным импортером божоле сегодня является Япония.