15.11.07  / Общество /    Перейти в Дзен Обсудить ВКонтакте Группа в Одноклассниках Перейти в Телеграм

Сегодня – время пить вино. Наступил праздник «Божоле нуво»


В праздник молодого вина - «Божоле нуво», который родился во Франции, принято дегустировать молодое вино нового урожая. Как говорят знатоки, вина урожая этого сезона обладают всеми качествами, за которое оно ценится. Вина божоле образца 2007 года - изысканное, легкое, свежее, с ароматом малины.

Праздник, отмечаемый ныне не только во Франции, появился в середине прошлого века, как чисто коммерческое предприятие. Виноделы пошли на хитрость, стремясь увеличить продажи молодого вина, которое не приспособлено для длительного хранения. Они объявили третий четверг ноября праздником нового урожая.

В итоге праздник очень быстро распространился по всему миру. А продажи молодого вина за это время возросли в сотни раз. Причем основная часть такого вина сегодня продается уже не во Франции, а идет на экспорт. Самым крупным импортером божоле сегодня является Япония.