Как готовить выпечку на скорую руку

30-Dec-2016 19:10
Как готовить выпечку на скорую руку

Выпечка на скорую руку - это рецепты, которые придут на помощь всем тем, кто постоянно куда-то спешит, ничего не успевает, не любит возиться с длительным замесом теста, но при этом любит вкусно покушать и не может отказать себе и своей семье в удовольствии полакомиться вкусной и ароматной домашней выпечкой.

С рецептами приготовления выпечки на скорую руку справится даже начинающий кулинар, не имеющий ранее совершенно никакого опыта работы с тестом.

Чтобы выпечка получилась не только быстрой, но еще и полезной, вкусной и красивой, нужно взять на вооружение несколько простых правил, которые сделаю процесс приготовления приятным, а результат достойным комплиментов.

Наиболее быстрым в приготовлении считается песочное тесто. Его основой является сливочное масло или же, в целях экономии, маргарин. Данный ингредиент нам нужен комнатной температуры, поэтому его желательно достать из холодильника немного заблаговременно. Если же вы настолько спешите, что даже на это нет времени, можете просто натереть данный продукт на терке - так он сам быстро дойдет до нужной кондиции.

Еще быстрее выпекается выпечка из уже готового, заранее приготовленного и замороженного или магазинного теста. Готовое тесто - настоящее спасение для тех хозяек, которые ни в какую не хотят готовить его самостоятельно. Среди готового теста наиболее востребованным является дрожжевое и, в особенности, слоеное тесто, блюда из которого готовятся быстрее всего.

Просто и очень легко готовятся пироги, называемые наливными. Особенно, если используемая начинка не требует продолжительной термической обработки.

Рецепты выпечки на скорую руку могут подразумевать приготовление блюда как в духовке, так и на сковороде, зачастую с большим количеством раскаленного масла. Здесь дело вкуса и ваши предпочтений.

Очень быстро и легко готовятся самые разнообразные блины и оладьи, яблочная шарлотка, пироги с всевозможными начинками, сосиски в тесте, элементарное печенье из готового теста, которое нужно просто вырезать формочками, а по приготовлению притрусить сахарной пудрой с корицей. Вы наверное будете удивлены, но очень быстро можно приготовить даже торт, пиццу, слоеные конвертики с начинкой из курицы или любого другого мясного фарша и грибов.

А пошаговые рецепты с поэтапной фотоиллюстрацией каждого этапа приготовления помогут вам в этом и так несложном деле.

Запомните одно очень важное правило - если готовить с желанием и любовью, то ваше блюдо уже изначально обречено на успех! 

Print article