Специалистам пришлось сильно ограничить рацион продуктов, который доставляют на МКС российским космонавтам. Условия для хранения еды здесь даже хуже, чем были на затопленной станции под названием «Мир», сообщил заведующий питанием экипажа станции Александр Агуреев. На МКС хранить еду нельзя из-за отсутствия холодильной камеры в российском сегменте станции. Соответственно, это негативным образом сказывается на ассортименте продуктов. На станции «Мир» была морозильная камера, которая обеспечивала температуру до минус 16 градусов. Ученые даже разработали ассортимент из дюжины наименований быстрозамороженных продуктов специально для этой камеры. К сожалению, морозильник вышел из строя в одной из экспедиций из-за нехватки электроэнергии, а так как
ремонт холодильников на дому предлагается пока только на Земле, то космонавты пока вынуждены ограничивать себя в питании.
Впрочем, холодильник на российской части МКС установить планируется, но неизвестно пока, когда именно это событие произойдет.
Зато на борту МКС есть электрический подогреватель, а также и агрегат для подачи и подогрева воды. Ранее предлагали установить микроволновку, но затем от этой идеи пришлось все же отказаться, так как работа СВЧ-печи могла негативно сказаться на приборах космической станции.Зато космонавтов ждет роскошный новогодний стол. Им доставят 0,5 кг осетровой икры, яблоки и апельсины, помидоры и лимоны, а также сухое молоко и чай.
