Четыре гран-при на всероссийском конкурсе получили вологодские молочные продукты

Дегустационный конкурс прошел во время международной конференции Евразийского экономического союза по производству и переработке молока. В конкурсе качества молочной продукции приняли участие 29 предприятий из восемнадцати российских регионов, а также из Белоруссии. Дегустаторы попробовали 124 образца, представленных в пятнадцати номинациях. Вологодские продукты получили четыре главных приза, две золотых медали и диплом лауреата.

Гран-при были удостоены сыр «Сиртаки» от ОАО «Северное молоко», сметана «Вологодская» с м.д.ж. 15%, масло сливочное Любительское соленое и масло сливочное Шоколадное от Учебно-опытного молочного завода.

Продукции этих же производителей были присуждены другие высокие награды. Так, золотые медали получили сметана «Резной палисад» («Северное молоко), питьевое ультрапастеризованное молоко «Вологодское» м.д.ж. 3,2% («Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина»). Творогу пятипроцентной жирности вологодского учебно-опытного завода также был присужден диплом Лауреата конкурса, сообщает пресс-служба областного правительства.

фото: vologda-oblast.ru