02.06.17  / Экономика /    Перейти в Дзен Обсудить ВКонтакте Группа в Одноклассниках Перейти в Телеграм

Новый завод в Череповце будет ежедневно выпускать 15 тонн сыра


Новое пищевое предприятие будет работать по самым современным технологиям. В октябре этого года в Череповце планируется начать подготовительные работы на участке площадью 6 гектаров на Кирилловском шоссе напротив поста ГИБДД. Там весной 2018 года начнется строительство нового молочного завода холдинга «НЕВА МИЛК».

В конце мая был выбран подрядчик на проектирование будущего предприятия. Разработкой проектной документации займется вологодская фирма. Как отметил вице-президент ГК «НЕВА МИЛК» Максим Малыгин, до конца июля планируется заключить контракт на поставку оборудования. На предприятии будут использоваться самые современные технологии, позволяющие выпускать продукцию по ГОСТам.

На первом этапе новый завод будет производить пятнадцать тонн сыра за двенадцатичасовую смену. На заводе будут установлены линии по изготовлению 45%-го твердого, мягкого, колбасного и плавленого сыра, а также организован цех по резке, расфасовке и упаковке, сообщает пресс-служба областного правительства.