Вологда. В феврале росли цены на «Вологодское масло», а в марте резко подорожают картофель и свекла
Эксперты Вологдастата утверждают, что цена на «Вологодское масло» в вологодских магазинах за февраль установила своеобразный инфляционный рекорд, так как возросла за 28 дней на 13 рублей. Впрочем, в феврале, по данным Вологдастата, дорожало не только «Вологодское масло» (с 573 до 586 рублей за килограмм), но и вся остальная молочная продукция. В частности, сметана теперь стоит 190 рублей за килограмм (плюс 2 руб), а молоко 2,5-3,2% жирности - 79,70 рублей (плюс 2,70 руб). Такая ситуация с ростом стоимости молочных продуктов в Вологодской области связана с общероссийским состоянием молочного рынка, страдающего от дефицита сырья (ограничение поставок сухого молока из Белоруссии), снижения уровня господдержки и потребительского спроса. Все эти причины, по мнению экспертов, могли в начале 2017 года повысить стоимость сырого молока на 10%.
Правда тут стоит заметить, что, по данным регионального правительства, Вологодская область не только полностью обеспечивает свои потребности в сыром молоке, но и вывозит его за пределы региона. Всего в прошлом году вологодские сельхозпредприятия и фермеры произвели 488 тысяч тонн молока, 404 тысячи тонны из которых были переработаны региональных предприятиях, а еще 116 тысяч тонн молока вывезли за пределы области. Поэтому просто непонятно, зачем на Вологодчину были ввезены 32 тысячи тонны сырого молока, приобретенные в соседних регионах по рыночным ценам.
Зато свинина в вологодских магазинах, по данным Вологдастата, за февраль подешевела на 2 рубля (241 руб за килограмм). «Упала» цена на курицу (минус 3 руб) и куриное яйцо (минус 4 руб).
Однако в марте вологжанам следует готовиться к резкому росту цен на картофель и свеклу. Коммерческая служба СХПК «Племзавод Майский», сообщает портал «РБК Вологодская область», уже повысила оптовую цену на картофель на 2 рубля, а оптовая цена на свеклу в ближайшее время повысится до 11-12 рублей за килограмм. Зато оптовые цены на капусту пока остаются на прежнем уровне - 8-9 рублей за килограмм. Это повышение стоимости овощей связано с «сезонным фактором».
