11.01.17  / Общество /    Перейти в Дзен Обсудить ВКонтакте Группа в Одноклассниках Перейти в Телеграм

Россияне стали есть меньше мяса, рыбы и молочных продуктов


Выросшие цены и снизившиеся доходы вынуждают жителей страны экономить на питании. По данным Росстата, в последние годы россияне стали есть меньше мяса, рыбы и молочных продуктов. Эксперты связывают эту тенденцию с ростом цен и одновременным падением доходов населения, сообщают «Известия».

Согласно исследованиям Федеральной службы государственной статистики, с 2013 по 2015 год жители России стали употреблять меньше мяса (на 2 кг в год на человека), рыбы (на 5 кг), сахара (на 1 кг), молока и молочных продуктов (на 9 кг). В то же время резко увеличилось потребление овощей и бахчевых, также россияне перешли в более дешевый сегмент продуктовых магазинов.

По мнению экспертов, складывающаяся в последние годы тенденция заменять натуральные молочные продукты на продукты с добавлением растительных жиров может отрицательно сказаться на демографии.