Ученые объяснили, почему некоторые люди так любят кофе

Отношение человека к кофе, утверждают итальянские и шотландские ученые, зависит от набора генов в его ДНК. В ходе исследования генетического материала нескольких сотен жителей голландских и итальянских деревень, которые спокойно относятся к кофе, сотрудники Университета Триеста и Эдинбургского Университета обнаружили ген PDSS2, напрямую влияющий на тягу человека к кофеину. Обнаруженный учеными ген удерживает кофеин в клетках организма и тем самым значительно снижает желание выпить еще одну чашечку кофе.

Таким образом, авторам данного исследования впервые удалось доказать генетическую предрасположенность человека к кофе. Однако ученые собираются проверить свою теорию в ходе дальнейших исследований.