За последние 500 лет пищевые пристрастия людей нисколько не поменялись

Основной пищей людей на протяжении 500 последних лет остаются хлеб и мясо. Авторы последнего научного исследования решили изучить пищевые пристрастия людей за последние пятьсот лет весьма необычным образом. Ученые проштудировали практически всю историю мировой живописи и отобрали для изучения 750 картин с натюрмортами из продуктов.

Анализ этих художественных произведений показал, что большинство живописцев даже в далекие от нас времена изображали на своих картинах хлеб (86%) и мясо (61%) - основные компоненты современных бутербродов. Поэтому авторы исследования не сомневаются, что наши предки тоже любили побаловать себя вредной и калорийной пищей. Кстати, помимо хлеба и мяса люди во все времена, по словам авторов исследования, обожали употреблять в пищу артишоки и лимоны.