«Автограф времени» - 69. Рождество, святки, масленица под Череповцом. - Персональная рубрика "Автограф времени" - Наш город - Череповец. Череповецкий информационный сайт. Новости Вологда и Вологодская область.
Череповец городские новости
Профессиональный адвокат Череповец

MyHistory is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)

Наш город

Наш город > Персональная рубрика "Автограф времени" > «Автограф времени» - 69. Рождество, святки, масленица под Череповцом.

«Автограф времени» - 69. Рождество, святки, масленица под Череповцом.
Опубликовано Ziv дата публикации 21.03.2008 (2733 reads)
По воспоминаниям современников в самых ближайших деревнях, находившихся совсем рядом с Череповцом, Рождество проводили почти одинаково. С утра начинали колядники ходить, разряженные, с бородами, рогами. Заходили в дом и кричали: "Сею, вею, повеваю!" И разбрасывали по полу зерно, а хозяева собирали его и хранили до весны, а потом в землю это зерно первым кидали, чтобы урожай был.

Хозяева, естественно, колядникам преподносили пироги, кушанья, хлеба, после чего те в другой дом переходили. И так шли из дома в дом, а иногда из деревни в деревню. А прогонять колядников было не принято, не то беду накличут.

В эти дни молодые девушки пекли так называемые “козульки” из черной или белой муки, а потом их парням дарили. Но одну “козульку” обязательно ставили в сенях над проходом, чтобы скотина сама дорогу домой находила и плодилась лучше.

На Святках девушки забирались на чердак, распускали волосы, обязательно снимали пояс и садились перед зеркалом. Потом говорили: “Ряженый-суженый! Приди ко мне ужинать!” И внимательно смотрели в зеркало. Если появлялся суженый, нужно было сказать: “Чур, меня!” И все в зеркале сразу же исчезало. Считалось, что если девушка не успеет крикнуть, то суженый выпрыгнет из зеркала, а с ним и беда придет.

А вот в Масленицу говаривали: “Семик да Масляна плакались на напраслину”. За деревней строили большую снежную гору и на санях ввозили туда Масленицу. Ее делали из соломы, надевали кафтан, шапку, лапти и кушаком подпоясывали. А малышня с этой горы сбегала и горланила: “Масленица приехала!” Праздновали всю неделю. Понедельник был – встреча, вторник – заигрыш, среда – лакомка, четверг – разгул, пятница – тещины вечерки, суббота – золовкины посиделки, воскресенье – проводы. На Масленой неделе мясная пища уже не употреблялась. В первые дни обязательными блюдами были рыба и “пряженики”, т. е. большие оладьи из пшеничного теста, которые жарились только в растительном масле. В домах, где были “молодые”, т. е. вступившие в брак на святках, приготовление пряжеников было не только обязательным, но и необходимым. Вторая половина Масленицы изобиловала приготовленными рыбными блюдами, в частности из снетка. Пекли закрытые пироги-рыбники, запекали снетка в латке, заливали яйцом и молоком и т.п. Если у кого на Масленице не бывало рыбы, про таких “судили”: “Ох, какая у них бедная Масленица”.

Блины начинали печь с понедельника, кто побогаче. А кто победнее, то с четверга или с пятницы. С четверга и гулянье начиналось. Песни, хороводы, на санях катались вокруг деревни, жгли костры.

Вечером в воскресенье на Масленой неделе молодежь по деревне собирала старые лапти, веники, деревянную посуду и т. п. Все это выносилось за деревню или на площадь в деревне, если такая площадь была. Здесь собранный хлам укладывался конусообразным костром. Этот костер зажигали с наступлением темноты. Вокруг костра водили хороводы, рядом жгли круглые корзины и пели песни.

Масленица-ерзунья,
Не дала погулять,
Не дала погулять,
Молока похлебать.
На великий пост
Дадут редьки хвост!

или

Как на Масленой неделе
Со стола блины летели,
И сметана и творог –
Все летело за порог!

После того, как костер прогорал, употребление молочной пищи запрещалось. Говорили: “Молоко сгорело, улетело с дымом”.


Print article Send article

Другие статьи этого раздела Опубликовано Хитов
«Автограф времени» - 78. Политическая крамола в Череповце.
28.05.2008
2769
«Автограф времени» - 79. Судьбы череповецкой интеллигенции.
28.05.2008
2991
«Автограф времени» - 77. Похищение генерала Кутепова.
28.05.2008
2697
«Автограф времени» - 76. Лепельское пехотное училище.
28.05.2008
6400
«Автограф времени» - 74. Шекснинские езы.
02.05.2008
2717
«Автограф времени» - 75. Жизнь и смерть череповецкого нумизмата.
02.05.2008
3400
«Автограф времени» - 73. Река Шексна.
02.05.2008
2514
«Автограф времени» - 72. Валерий Чкалов в Череповце.
02.05.2008
2426
«Автограф времени» - 70. Система образования в Череповце до 1917 года.
21.03.2008
3828
«Автограф времени» - 71. Выпускник череповецкого уездного училища.
21.03.2008
2610
«Автограф времени» - 67. Стерлядь, навигация и железная дорога в Череповце.
21.03.2008
3198
«Автограф времени» - 68. Книги Е. Линевой, М. Герасимова, Ф. Кадобнова.
21.03.2008
2996
«Автограф времени» - 69. Рождество, святки, масленица под Череповцом.
21.03.2008
2734
«Автограф времени» - 66. Череповец и «химия».
08.02.2008
1955
«Автограф времени» - 64. Горицкая обитель.
08.02.2008
1416
«Автограф времени» - 65. Череповецкие Гурьяновы.
08.02.2008
1967
«Автограф времени» - 63. Цареубийца Николай Рысаков.
08.02.2008
2131
«Автограф времени» - 62. Финские военнопленные в Череповце.
08.02.2008
2842
«Автограф времени» - 61. Н.Л. Батюшков и А.Г. Бердяева.
03.12.2007
1965
«Автограф времени» - 60. Н.В.Верещагин и сыроварение в Череповецком уезде.
03.12.2007
2260
«Автограф времени» - 58. Уральские черепане.
03.12.2007
1950
«Автограф времени» - 59. Юность Василия Верещагина.
03.12.2007
1778
«Автограф времени» - 57. Череповчане и новгородское ополчение 1812 года.
03.12.2007
2525
«Автограф времени» - 55. Уломские сталевары.
25.10.2007
1899
«Автограф времени» - 56. От посада к городу.
25.10.2007
2007
«Автограф времени» - 52. 1922 год. Банда Бекешкиных.
25.10.2007
2366
«Автограф времени» - 53. Традиции чаепития.
25.10.2007
1858
«Автограф времени» - 54. Выступления череповецких крестьян против Советской власти.
25.10.2007
1688
«Автограф времени» - 51. Череповец 70-х - 80-х годов.
27.09.2007
2656
«Автограф времени» - 49. Акционирование металлургического комбината.
27.09.2007
1780
«Автограф времени» - 50. Липухин и Мордашов.
27.09.2007
2368
«Автограф времени» - 48. Решение Сталина о строительстве завода в Череповце.
27.09.2007
1693
«Автограф времени» - 46. Концерты Владимира Высоцкого в Череповце
29.08.2007
3295
«Автограф времени» - 47. 80-е годы. «Трасса» и частная торговля
29.08.2007
2100
«Автограф времени» - 45. Елпидифор Барсов.
28.08.2007
1637
«Автограф времени» - 44. Учитель пения Федор Лаговский.
28.08.2007
1984
«Автограф времени» - 43. Княгиня Екатерина Дашкова в череповецкой ссылке.
28.08.2007
2346
«Автограф времени» - 40. Хор Анатолия Разживина.
28.08.2007
1864
«Автограф времени» - 41. 13-й Белозерский полк.
28.08.2007
2137
«Автограф времени» - 42. Александр I в Череповце.
28.08.2007
1730
«Автограф времени» - 39. Череповецкие купцы в конце 18 века.
28.08.2007
3413
«Автограф времени» - 37. Михаил Кондратьевич Герасимов.
13.06.2007
1783
«Автограф времени» - 38. Словарь череповецкого говора.
13.06.2007
1978
«Автограф времени» - 35. Череповецкое земство.
13.06.2007
1751
«Автограф времени» - 36. Череповецкое земство и медицина.
13.06.2007
2435
«Автограф времени» - 31. «Криули»
13.06.2007
2094
«Автограф времени» - 32. Первый симфонический оркестр.
13.06.2007
1436
«Автограф времени» - 33. Череповецкий театр.
13.06.2007
1568
«Автограф времени» - 34. Судьба театра после революции.
13.06.2007
1574
«Автограф времени» - 27. Послевоенные предприятия Череповца.
04.06.2007
3587
«Автограф времени» - 28. Есть череповецкий металл.
04.06.2007
1555
«Автограф времени» - 29. Почему И.П. Бардин не присутствовал на пуске завода.
04.06.2007
1730
«Автограф времени» - 30. Панькино.
04.06.2007
2407
«Автограф времени» - 23. Радость и горе 30-х годов.
04.06.2007
1773
«Автограф времени» - 24. 1941 год.
04.06.2007
1560
«Автограф времени» - 25. Череповец военных лет.
04.06.2007
1450
«Автограф времени» - 26. Рубеж 40-х и 50-х.
04.06.2007
1500
«Автограф времени» - 22. Череповецкая губерния.
04.06.2007
2176
«Автограф времени» - 18. Череповец 1904 года.
28.05.2007
2324
«Автограф времени» - 19. Кинематограф в Череповце.
28.05.2007
2206
«Автограф времени» - 20. Революционные перемены.
28.05.2007
2199
«Автограф времени» - 21. 20-е годы в Череповце.
28.05.2007
2276
«Автограф времени» - 15. Меценатство череповецких купцов.
28.05.2007
2862
«Автограф времени» - 16. Иван Андреевич Милютин.
28.05.2007
2733
«Автограф времени» - 17. Братья Милютины и их потомки.
28.05.2007
2114
«Автограф времени» - 13. Мариинская водная система.
28.05.2007
3997
«Автограф времени» - 14. Кирпичный стиль в Череповце.
28.05.2007
3231
«Автограф времени» - 12. Череповецкие Шеляпины.
21.05.2007
2191
«Автограф времени» - 11. Череповецкие лоцманы.
21.05.2007
2351
«Автограф времени» - 10. Игорь Северянин.
21.05.2007
2532
«Автограф времени» - 9. Крестный ход 10 июня.
21.05.2007
2553
"Автограф времени" - 8. Череповецкие свадьбы.
11.05.2007
2424
"Автограф времени" - 7. Генерал Кутепов.
11.05.2007
2188
"Автограф времени" - 6. "Черепанки" и граммофоны.
11.05.2007
2561
"Автограф времени" - 5. Дома с «номерами»
11.05.2007
3695
"Автограф времени" - 4. Устав благочиния.
03.05.2007
2839
"Автограф времени" - 3. Белохребтые и американцы.
03.05.2007
2220
"Автограф времени" - 2. Хлебосольство.
03.05.2007
3105
"Автограф времени" - 1. Чудь и Весь.
03.05.2007
2464

Кофетоша
Изготовление лестниц и перил в Череповце

Рубрика Автограф времени
Рубрика Знаменитые личности

Календарь событий
Поиск
Вход пользователей
Пользователь:

Пароль:

Запомнить меня



Востановить пароль

Зарегистрироваться
Он-лайн
58 пользователь(ей) активно (1 пользователь(ей) просматривают Наш город)

Участников: 0
Гостей: 58

далее...

При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка на Информационный сайт www.cpv.ru обязательна.
По вопросам изготовления, размещения и сопровождения рекламы и сайтов в сети Интернет обращаться по E-mail info@cpv.ru
+18 Адрес: 162600, Россия, Вологодская обл., г. Череповец, Советский пр-т., д. 31,
Телефон: +7 (8202) 51-85-63

Copyright © 2000-2016

Яндекс цитирования